冰鮮澳洲和牛牛小排(約200g)

$155.00

嚴選澳洲頂級和牛牛小排，油花分佈均勻細緻，肉質嫩滑多汁，入口牛香濃郁。相比牛貝肉（肉質更厚實、油花較少）與牛頸脊（肉質緊緻且風味濃郁），小排的脂香更為突出，口感柔嫩且帶彈性。適合燒烤、香煎或慢煮，能釋放豐富肉汁與誘人香氣，無論日式、韓式或西式料理皆能呈現頂級風味，是追求油花與口感平衡的牛肉愛好者首選。